冬天养生小常识有哪些？如何才能让冬季养生变得更简单？

第一，食物宜杂。

围绕我们的生活，可以说，没有哪种食物能取代身体所需的所有营养，因此，我们在饮食上，一定要多吃谷类、水果、蔬菜等多种食品。此外还应注意素食搭配、谷物粗细搭配等诸多方面。

温度适宜于高温。

最佳的食物消化吸收过程是在温度接近体温时进行的。老年人抗寒能力较差，一旦食用生冷、坚硬的食物，会影响消化吸收，甚至导致肠道疾病。

饮食宜清淡。

菜应清淡，口味忌重。喝酒少，多喝水。

喝水宜多些。

一般情况下必须注意喝水，尽量选择清淡的或白开水。别等到自己渴了才喝。老人缺水会引起代谢紊乱，甚至引起便秘。

数量宜少些。

如果要身体安，就三分饥寒。应该吃多种食物，但是每种食物的量不能太多，每餐七、八分饱。

六、适宜的品质。

优质不等于高价，如豆制品、鸡蛋、牛奶等都是优质食品，应该经常食用。也要注意多吃鱼少吃肉。糖源主要是主食和蔬果，最大限度减少食用白糖、红糖、砂糖等精制糖。

速度宜慢些。

轻嚼慢咽有利于消化，吸收；吃鱼时特别要小心。

饭菜宜香。

平常在食品制作上面要多加注意。香气俱全是最佳的搭配。与此同时还要注意饮食环境，干净、整洁、优雅的环境也能有效地提高用餐兴趣。

蔬菜水果宜鲜。

鲜果，色泽鲜艳，富含维他命，矿物质，膳食纤维，水果中富含有机酸，能促进食欲，维持体液酸碱平衡。

十、质地宜柔软。

菜肴质地以软性为主，可采用蒸、煮、炖、烩等烹饪方法。选购食品时应避免食用纤维较粗、不适合咀嚼的食品，如肉类可选择纤维较短、肉质细嫩的鱼肉；牛奶、鸡蛋、豆制品等均为首选。