一般办公室工作人员整天都坐着，那么吃什么可以健脾养胃呢？
1。

牛腱红参苓苓汤

红参8克，云苓8克，白术3克，牛腱150克，适量的姜片。将洗好的牛腱切片，与洗好的草本植物一起放入炖盅中，加水300毫升，隔水炖2小时。

营养分析：红参味甘微苦平，能大补元气，补脾益肺，生津安神，凡津液中气不足者皆可。云苓味甘淡平，健脾利水，宁神。味辛微苦，性温，健脾燥湿，利水生津。牛腱性平味甘，补中益气。

适宜人群：脾胃虚弱，引起胃脘胀痛，腹痛泄泻，食欲减退，病后体弱，营养不良者。
 

2。

鸡足煮豆子。

鸡脚100克，扁豆10克，薏仁10克，云苓6克，姜1片。鸡脚去衣洗净飞水，与洗净的草药一起放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖2小时，加味精即可。

营养分析：扁豆味甘温，补脾而不腻，性温而不燥；薏米味甘淡而不燥；而健脾的功效以鸡脚为最佳。

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适宜人群：因脾虚湿重而引起的胃肠炎、便泻者尤宜。

3。

竹丝鸡参石斛

红参3克，石斛3克，鸡丝150克，姜片适量。竹丝鸡去毛洗净，切片，与洗净的草本植物放入炖盅内，加300毫升清水，以武火隔水炖2小时。

营养分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。此味甘平，养胃阴，生津液，益肾阴，润肺，补脾，除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、下毒等症。

适用人群：气阴两虚的人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、腰膝酸软等。