酸、碱食品并非由口味决定，而是指食物进入人体后最终呈现酸性、碱性的食品。碱类食物包括大部分的蔬菜，水果，豆制品和海产品等。调查显示，过量的酸性食物会使血液酸性增高，使血液中的乳酸、尿酸含量相应增加。

吃什麽可以祛除皱纹？去皱纹要补充维生素。

 

吃什麽可以除皱？

食用一些含有丰富碱性的食物。

酸、碱食品并非由口味决定，而是指食物进入人体后最终呈现酸性、碱性的食品。碱类食物包括大部分的蔬菜，水果，豆制品和海产品等。调查显示，过量的酸性食物会使血液酸性增高，使血液中的乳酸、尿酸含量相应增加。这种物质随着汗液进入皮肤表面，会使皮肤变得无活力、无弹性，尤其会使脸部皮肤松弛无力，遇上冷风或阳光暴晒，易开裂。食用大量的碱性食物，可使血液呈弱碱性，降低乳酸、尿素含量，减轻皮肤侵蚀、损伤。

 

食用大量富含核酸的食物。

含核酸丰富的食物如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，能消除老年斑。最近有研究发现，补充核酸类食品可以延缓衰老，同时还可以防止皮肤产生皱纹。研究者们让30位女性每天服用800毫克核酸和适量的维他命C。经过一个月的观察，9张脸的老年斑、5张脸的皱纹都消失了，8张粗糙的皮肤也变得更加丰润了，其他的皮肤都比以前好了。

维他命A保持皮肤柔软和有光泽。

维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮及真皮细胞活力，防止早衰。铁质和铜质使皮肤血液充盈，给皮肤足够的营养，避免早期出现皱纹。注重摄取富含维他命A,C,E和铁，铜等微量元素的食物，也有助于防皱。

食用富含胶原蛋白的食物。

含丰富胶原的食物有猪皮，猪蹄，甲鱼等。根据营养学家分析，每百克猪皮肉含有蛋白质26、4%，是猪肉的2、5倍，但脂肪却是2、27克猪肉的一半。尤其是肉皮的蛋白质，主要是胶原蛋白。本发明能提高皮肤贮水能力，滋润肌肤，维持皮肤组织细胞内外水份平衡。作为皮肤细胞生长的主要原料，胶原蛋白能使人类皮肤丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。

 

食用一些富含软骨素的食物。

含有软骨素的食物，如猪骨汤，牛骨汤，鸡皮，鸡骨汤等，能增强肌肤弹性。人类皮肤分为表皮，真皮，皮下组织三层，真皮是影响皮肤美容的主要因素。真皮肤是由弹性纤维组成，硫酸软骨素是构成弹性纤维的主要物质。人的身体如果缺少这种软骨素，皮肤就会失去弹性，产生皱纹。因此，多吃一些富含硫酸软骨素的食物，能延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。